SVH Meesterkok Luc Kusters kookt Nieuw-Amsterdams. Onder zijn leiding werd Bolenius door GaultMillau uitgeroepen tot Beste Groenterestaurant 2015. Luc is een van de oprichters van Dutch Cuisine, een beweging die de Nederlandse keuken internationaal op de kaart zet. Recent verhuisde Bolenius naar het Rembrandtpark en ook daar zijn ze direct door Michelin bekroond met zowel een Rode Michelinster als een Groene Michelinster. Ze staan op nummer 18 in de lijst van Beste Groenterestaurants van de Wereld.
Deze chef met groene vingers heeft een voorliefde voor pure producten het liefst uit zijn eigen moestuin. In 2012 werd Luc Kusters door GaultMillau uitgeroepen tot Belofte van het Jaar. Niet zo gek als je bedenkt dat o.a. Robert Kranenborg één van zijn leermeesters was.
Luc Kusters is van waarde voor merk endorsements. Hij geeft lezingen, inspiratiesessies en masterclasses.
Wil je Luc boeken of ben je benieuwd wat hij voor jou kan betekenen? Neem contact op met Theor.
Bekijk ook de andere UMAMI. smaakmakers
- theor@umamimanagement.com
- +31 653 303 226